台灣民眾瘋日料,其中迴轉壽司店深受各族群喜愛,《Social Lab社群實驗室》追蹤迴轉壽司店網路聲量,2023年討論熱度最高的排名為藏壽司,其次是壽司郎,季軍為爭鮮。對比2022年人氣排名為爭鮮、壽司郎、藏壽司,出現「第一名與第三名」排名互換現象,熱度最高的冠軍寶座由藏壽司從第三名逆襲!
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《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》,追蹤迴轉壽司店網路聲量,其中「藏壽司」獲得冠軍,受到最多網友熱議,老饕推薦去藏壽司一定會點炸蝦天婦羅手卷,而炙燒鮭魚系列也獲得不錯評價,也有民眾表示,首選當推天婦羅玉子燒,並
指出藏壽司是少數販售「炸的玉子燒」的連鎖壽司店。
▲2023年「迴轉壽司」討論熱度最高的排名為藏壽司,其次是壽司郎,季軍為爭鮮。(圖/Social Lab社群實驗室提供) 藏壽司的甜品也廣受推崇,如「鯛魚燒冰淇淋」備受饕客稱讚,還有極具特色的「抽扭蛋」活動,吸引大批鄉民討論扭蛋相關話題,也因此令其聲量飆漲,來到排行第一位。
其次為「壽司郎」,眾人熱議必點品項:「壽司郎薯條比速食店好吃很多,每次第一輪先上一盤」,也有民眾表示蒜香花枝天婦羅很好吃,平常沒很愛海鮮的人,第一次去吃有被驚豔到;還有饕客說,茶碗蒸、星鰻or極上鰻魚、原味冰淇淋(撒上泡茶的茶粉)、炸香菇、可樂餅都很美味。
另一方面,今年初發生「
日本高中生舔杯子」的「壽司郎事件」,也讓該店討論度攀升,
更間接導致各家迴轉壽司店的衛生相關話題受到網友關注。
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接著便是2022年熱度最高「爭鮮」,今年雖然熱度位居第三名,不過仍是不少老饕的愛店,紛紛推薦必點清單「首選絕對是茶碗蒸,
是多年來一直不變的好滋味~」、「焦糖鮭魚真的是一生摯愛」。
▲2022年人氣排名為爭鮮、壽司郎、藏壽司。(圖/Social Lab社群實驗室提供)