獨/林青霞化身東方不敗「撒水餃」!楊力州曝女神祕方太美味

▲林青霞在金馬致敬短片裡笑說想當餃子店老闆娘,楊力州立刻靈機一動,拍攝她在廚房下水餃。(圖/翻攝金馬獎頒獎典禮)
記者江芷稜/綜合報導-2023-11-26 17:11:07
「永遠的東方不敗」、69歲女神林青霞參與第60屆金馬盛會領取終身成就獎,一身紅色戰袍亮相雍容華貴,高雅氣質征服全場,紀錄片導演楊力州為了拍攝頒獎典禮播放的短片,特別率領團隊飛到林青霞香港的豪宅,採訪女神的日常生活,即興要她化身電影裡東方不敗的角色,在廚房表演下水餃,她毫無大牌明星架子,當場陪團隊玩起來,過程相當有趣,楊力州向《NOWnews今日新聞》透露,影片裡的餃子都是林青霞親手包的,女神似乎加了「獨家祕方」麻油,水餃好吃得不得了。

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▲林青霞穿著好友張叔平建議搭配的白色洋裝罩上黑色亮片外套,顯得氣質優雅。(圖/NOWnews攝影中心)
楊力州拍攝紀錄片嚮往自然、不刻意,事先擬好訪綱不會提供給受訪者,林青霞聽到時愣了一下,立即展現演員的專業,願意配合導演的安排,訪談過程他問影后若不當演員會想從事哪種行業,熱愛品嘗水餃的林青霞想了一下回答:「做餃子店老闆娘吧!」楊力州靈機一動要她在廚房裡煮水餃,她立刻和同事們一起準備食材,親手下廚包餃子,而非使用情有獨鍾的東門興記水餃。

▲林青霞拿出自己珍藏的紅寶石珠寶,搭配大紅禮服笑傲金馬獎。(圖/Cartier卡地亞提供)
楊力州事前看過林青霞拍攝《笑傲江湖》、《東邪西毒》的影片,因此要影后想像自己是20年前的俠女重出江湖,把水餃當成暗器,大方往鍋裡扔下去,結果準頭不太夠,數度砸中鏡頭,他忍不住笑說「她適合當餃子店老闆娘,但不適合當棒球員,因為經常丟不準」,最後包了60、70顆餃子,全都煮熟進了工作人員的肚子裡,更讚美林青霞包的餃子應該加了麻油,有一股濃郁的香味。

▲林青霞非常喜愛吃餃子,笑稱如果不當演員,應該會當餃子店老闆娘。(圖/翻攝自金馬頒獎典禮)
楊力州透露,林青霞很尊重專業,此趟拍攝紀錄片整整給了團隊3天空檔,除了接受訪談,也曝光私下繪畫、閱讀、唱戲、當志工等多元風貌,不必等導演下指令,光是觀察導演看監視器的表情,就會主動喊說「再來一次」,完全沒有明星架子,對於團隊要求都非常配合,面對問題來者不拒,被大膽詢問現在年齡,直接脫口「我現在8歲」,以幽默口吻化解年齡話題。而豪宅裡擺設滿滿的書籍、收藏字畫,包括張愛玲的作品全集,可窺見女神日常生活的藝術氣質來源。

▲林青霞在金馬致敬短片裡笑說想當餃子店老闆娘,楊力州立刻靈機一動,拍攝她在廚房下水餃。(圖/翻攝金馬獎頒獎典禮)
▲林青霞親自下廚包水餃,成品相當美味。(圖/翻攝自金馬獎頒獎典禮)
他在臉書上發文感謝林青霞,一起完成這麼愉快的攝影工作,「讓我們一群工作人員在香港想拍什麼就拍什麼,然後可以在妳家廚房超任性搞怪,對了!妳的水餃超好吃」,能品嘗到女神的手藝,眾人都非常羨慕楊力州,紛紛留言表達對該短片讚美之意,但他幽默向《NOWnews今日新聞》爆料,林青霞煮好水餃第一個就餵了攝影師,讓自己有點吃味呢!

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