美國食品藥物管理局(FDA)24日表示,全美32州發生99人疑因食用受污染哈密瓜而感染沙門氏菌(salmonella),其中有45人症狀較嚴重必須住院,還有2人不幸病逝。FDA呼籲民眾勿再食用可能受污染的哈密瓜,直接丟棄,並用熱肥皂水、洗碗精等物來清潔哈密瓜所接觸過的表面。
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綜合外媒報導,美國下令多家廠商召回自家的哈密瓜,包括Freshness Guaranteed、RaceTrac、ALDI和Vinyard等廠商提供的切片哈密瓜,另外提供整顆哈密瓜的Malichita、Z Farms、Rudy等廠商,也被要求下架,且調查仍在持續進行中。
美國疾病控制與預防中心(CDC)強調,這次感染範圍相當廣,但實際患病人數仍可能遠高於報告的人數,民眾切勿掉以輕心,建議不要食用有可能遭污染的哈密瓜,直接扔掉或到商店退貨,並使用熱肥皂水、洗碗精等物來清潔哈密瓜所接觸過的表面。
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感染沙門氏菌後,通常會在感染後的6小時至6天內出現腹瀉、發燒、噁心嘔吐、胃痙攣等症狀,多數人在4至7天後便可自行康復,但5歲以下兒童以及65歲以上長者,或是免疫系統較弱的民眾,就有可能引發更嚴重的症狀,需要就醫接受治療,甚至住院。