好市多烤雞「連油都不浪費」!神人6步驟最大效益化 萬人狂讚猛

▲感恩節大餐吃烤雞,神人教「6步驟」,將好市多的烤雞發揮最大效益,連油都不浪費,超猛成果照吸引萬人按讚。(圖/翻攝自「Costco好市多 商品經驗老實說」)
記者賴禹妡/綜合報導-2023-11-23 10:54:15
今(23)日正逢感恩節,許多人家中都買了烤雞準備感受過節氣氛,而美式賣場好市多(Costco)的烤雞因便宜又美味,一直以來都很受歡迎,就有神人教學如何用6步驟,在15分鐘內將好市多的烤雞發揮最大效益,連油都不浪費,超猛成果照吸引萬人按讚,留言直呼:「好巧的雙手!」 

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該名網友18日在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」中發文,教學如何把好市多「189元烤全雞」發揮最大效益,第一步驟就是準備好盤子、剪刀以及好的手套,接著把烤雞從袋中取出,並將纏線移除,再把不吃的部分完整去掉,例如雞頭、雞脖子、雞屁股等。 

原PO表示,第四個步驟就是利用剪刀將肉質好吃的獨立取下,會得到2支雞腿、2塊雞骨以及2隻雞翅,再把剩下的肉全部依照紋理剝成雞絲,最後再將袋中的雞油淋到雞絲上。

原PO提醒,上面盤子分出不食用的部位,用袋子裝好,下次需要煮高湯時就可以拿來熬煮;而下盤則是雞肉精華,就算無法一次吃完整隻雞,下次再繼續吃也是乾乾淨淨、舒舒服服。 

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▲原PO建議分解烤雞時最好不要使用透明塑膠袋手套,可以事先準備食品拋棄手套,否則會阻礙工作的順暢度。(圖/原PO授權提供)
原PO也補充,分解烤雞時,最好不要使用透明塑膠袋手套,可以事先準備食品拋棄手套,否則會阻礙工作的順暢度。「依先前的的經驗,大概一隻雞,15分鐘就可以處理成如下圖了」。至於雞絲料理因人而異,他也向社團高手學到了幾招,用韓式醃醬拌雞絲,再夾入蛋餅皮煎給小孩當早餐吃,也是不錯的料理方式。 

貼文曝光後,網友紛紛留言驚呼:「好巧的雙手」、「最聰明是烘焙紙的部分」、「要處理成這樣才會有人吃⋯不然都沒人想拔來吃」。也有人建議雞架可以滾湯,湯可以煮粥煮飯。 

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