繼中央校園「班班吃石斑」政策 屏東縣府續推「班班吃鱸魚」

▲縣長周春米與鶴聲國小學童共進薑燒鱸魚午餐。(圖/記者莊全成翻攝)
記者莊全成/屏東報導-2023-11-13 22:59:52
屏東縣政府積極回應中央校園「班班吃石斑」政策後,再度推出「班班吃鱸魚」計畫。縣長周春米今(13)日前往鶴聲國小,推動「學校營養午餐採用國產鱸魚專案」,確保全縣師生品嚐到屏東縣出產的優質美味鱸魚。

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▲屏東縣府續推「班班吃鱸魚」政策,周春米親自為學童們盛裝鱸魚。(圖/記者莊全成翻攝)
鶴聲國小成為屏東縣第一所實施鱸魚午餐的學校,周春米親自為學童盛裝薑燒鱸魚,並一同享用午餐。周春米表示,屏東縣有重要的養殖漁業和鱸魚加工技術,成為「班班吃鱸魚」的理想之地。教育處、農業處和海洋及漁業事業管理所跨局處合作,精心安排鱸魚供應,確保品質。

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▲營養午餐採用屏東縣出產鱸魚,確保全縣師生品嚐到優質美味的鱸魚。(圖/記者莊全成翻攝)
周春米強調,此次提供的鱸魚原料來自屏東縣養殖,並符合台灣水產品生產追溯、優良農產品標章、產銷履歷農產品標章等標準。經過精心加工,提供給學校的鱸魚產品都經過嚴格控管,以確保飲食的營養和安全。

農業處表示,屏東縣鱸魚產量達2300多公噸,此次供應給縣內學校的約為5公噸。縣政府撥出190萬元預算,以每公斤350元的加工成本,確保每位師生在本學期都能享用一餐營養豐富的屏東鱸魚。

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