經濟部商業發展署推動「品牌一條街」，在過去2年已成功催生臺南異饗一條街、餐酒一條街，高雄南北貨一條街、奶茶一條街等品牌街區。而今年更進一步推出屏東職人町「職人一條街」與高雄「仁武火鍋一條街」，持續挖掘各地街區的特色。今(24)日起至11月30日，於「仁武火鍋一條街」舉辦「實在武好料好鍋嘉年華」，串聯火鍋一條街上9家業者，推出「吃鍋大補貼」美食護照，搭配各店限定加碼優惠，邀民眾一起吃好鍋。
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經濟部商業發展署署長蘇文玲表示，導入品牌一條街的概念，可以讓商圈的特色更加鮮明，是吸引外地遊客前來消費的重要因素。過去年節闔家團聚吃火鍋的圍爐習俗，隨著臺灣經濟成長及飲食多元化，吃火鍋成為民眾日常飲食另一種選擇。
▲「實在武好料 好鍋嘉年華」串聯火鍋一條街上9家業者聯合響應，推出「吃鍋大補貼」美食護照及限定加碼優惠。（圖／記者陳美嘉攝，2023.10.24） 蘇文玲指出，目前全台火鍋店總數已突破萬家，經濟效益達新台幣四百億以上，商業發展署期待透過品牌一條街資源的導入，打響仁武火鍋一條街的品牌，協助業者抓住廣大商機，成為遊客及饕客必來朝聖之地。
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高雄市仁武區仁雄路上不到一公里的距離，聚集近10間火鍋店，從百元小火鍋、中高價自助吧，多元種類與風格鍋物形成群聚效應。「仁武火鍋一條街」位在非傳統商圈區域，因應仁武人口成長而崛起的新興街區，周邊社區以年輕人為主的小家庭，屬於高度外食的消費族群，火鍋料理因此受到青睞。
仁武火鍋一條街「實在武好料 好鍋嘉年華」活動期間自即日起至11月30日，串聯火鍋一條街上9家業者聯合響應，推出「吃鍋大補貼」美食護照，只要至合作店家單筆消費滿300元即可獲贈一本，限量1000本贈完為止。民眾持美食護照可以更加瞭解火鍋一條街品牌故事、推薦好鍋介紹，以及200元超值好鍋券，搭配火鍋店家也推出各店限定加碼優惠，促進店家買氣。「實在武好料，好鍋嘉年華」詳細活動辦法與更多品牌一條街資訊，歡迎至官方網站查詢。