衛福部食藥署今（18）日舉行例行記者會，並預告修正「健康食品之促進鐵可利用率評估方法」。副署長林金富說明，這次除修正評估方法名稱外，也刪除4項健康食品的動物實驗，包括抗疲勞、輔助調節血壓、牙齒保健、促進鐵吸收等。
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林金富說明，鐵與血紅素相關，過去方法為人體試驗或動物試驗，往後須採人體試驗方式，且受試對象從65歲以下健康成年女性改為18歲至65歲以下健康女性，且受試人數從每組至少20人，調整為每組不得少於30人，另保健功效宣稱，可以加入其他相近具科學依據詞句。
不過，林金富提醒，健康食品本質仍屬食品，並沒有等同藥品的效果，亦無治療疾病的作用，若身體有任何不良狀況仍應循正常醫療管道診治，切勿自行食用誇大功效或宣稱療效的產品，以免花錢又傷身，而相關草案的預告評論期60日，將蒐集各界意見。