近期衛福部食藥署加強稽查豬肉產品產地標示,發現有進口豬肉並加工為重組肉的工廠,使用美國豬肉卻並未如實標示,引發民眾不安。食藥署長吳秀梅指出,目前進口豬肉產品採取加強抽批查驗作法,但考量民眾擔憂可能有萊劑風險,自即日起邊境恢復實施豬肉逐批檢驗,並視狀況再做調整。
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吳秀梅指出,110年迄今共完成查核豬肉標示超過24萬件,合格率達99.97%,顯示絕大多數的廠商都是合法的,而且在邊境及後市場的檢驗也都未驗出萊劑,且近期雖查獲違法豬肉廠商對廠商標示不實,但也無檢出萊劑。
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不過,吳秀梅提到,原本邊境從110年開始,對進口豬肉進行逐批查驗,但執行2年後、都沒有檢出含有萊克多巴胺的豬肉產品,因此從今(112)年改為加強逐批抽驗、抽驗率為20-50%,考量近期事件影響、民眾可能擔憂邊境採現有的抽驗方式、可能遺漏含有萊劑的豬肉,故即起恢復實施豬肉逐批檢驗。
吳秀梅補充,這次查驗作法類似專案處理,因此相關措施至少會進行一季以上,且不適用平時邊境的查驗放寬條件。