陶晶瑩感嘆「辣杯杯」徵嘸人!阿緯卻不斷展店 她一句話吐真相

▲網友好奇陶晶瑩經營的「辣杯杯」麻辣燙因找不到人手關店,阿緯的「點點心」卻不斷展店,她無奈吐露真實原因。(圖/記者鄭孟晃攝)
記者江芷稜/綜合報導-2023-10-07 17:27:17
金鐘主持人陶晶瑩去年開創副業,成立麻辣燙品牌「辣杯杯」,進駐知名百貨公司掀起熱潮,沒想到開業1年後,卻因為找不到員工,只能黯然退出美食街,讓粉絲都覺得惋惜,有網友在臉書留言,詢問陶晶瑩找不到員工,為何「棒棒堂」成員阿緯(劉峻緯)旗下餐廳「點點心」卻能不斷展店,她也現身留言區回覆「就是他有宿舍啊!」

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▲陶晶瑩自創麻辣燙品牌「辣杯杯」開業1年多,如今卻悄悄撤出美食街。陶晶瑩開直播說明原因。(圖/陶晶瑩臉書)
陶晶瑩近日在臉書直播,暢談進軍餐飲業的心情,她與老公李李仁為了麻辣燙餐廳,親力親為到場巡視,並在網路上回應客人疑問,善盡老闆職責,獲得網友一片好評,未料8月傳出關店消息,主因是因為找不到人手,連百貨公司都想幫忙,希望她們能留下,但最後還是沒有找到合適人手,只好關掉實體店面,維持網路販售料理包模式。

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▲陶晶瑩自創麻辣燙品牌「辣杯杯」,餐具設計可愛,引起粉絲朝聖熱潮。(圖/陶晶瑩臉書)
她透露餐飲業難找人,開出加薪條件也沒有人願意留下,加上百貨公司抽成高,只能把心力放在網路平台上,有人建議往中南部找人,再提供宿舍給員工住宿,就能解決問題,不過蓋宿舍涉及營建業,並非小事,若改以補貼房租方式,每個員工薪水加住宿費用就高達5萬多元,對經營者並不划算,所以幾經考量後關店。

▲阿緯跨足餐飲業,以港式點心餐廳「點點心」一砲而紅。(圖/翻攝阿緯臉書)
▲阿緯砸下百萬元為「點點心」蓋員工宿舍。(圖/翻攝自阿緯臉書)
有網友出於好奇,在陶晶瑩臉書留言「阿緯點點心一直在展店」,她則無奈回應:「就是他有宿舍啊!」瞬間解開眾人的疑惑。其實,阿緯早在2017年透露,考量很多餐飲人才因為房租費用高,不願意北上工作,即使多數股東不同意,他跟老婆突破萬難,堅持砸下百萬元台幣蓋員工宿舍,希望提供港點師傅及南部同仁有好的地方可以休息、放心工作,若是員工被外派到別處展店,也會有住宿補貼,是個非常貼心的老闆。

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