陶晶瑩「辣杯杯」營收7位數仍撤實體店 無奈嘆:餐飲業是無底洞

▲陶晶瑩親自解釋收「辣杯杯」實體店是因缺工,但靠網路也有6位數。(圖/記者鄭孟晃攝)
記者黃盈容/台北報導-2023-10-06 15:28:57
綜藝天后陶晶瑩,今(6)日爆出自創的麻辣燙品牌「辣杯杯」撤出百貨美食街,引熱議。她雖已在直播解釋過,但下午出席酒商活動,再次親自說明來由,還是無奈「缺工」問題。陶晶瑩表示,之前加實體店面月營業額有7位數,現全公司剩5人,靠網路電商則約6位數,「真的都還不錯,網路電商還不錯,還比較輕鬆」。還預告年終「應該會發得還不錯」。並驚呼「餐飲是個無底洞」!

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陶晶瑩請教餐飲集團老闆,如何留人,對方竟建議她蓋宿舍,從南部找人,她驚呼「天吶!我發現餐飲是個…無底洞!!」而目前她們公司也沒足夠人才能南下培訓,南部開店也暫時不考慮,「除非我告別演藝圈…」。

現「辣杯杯」靠網路也有6位數營業額,但有時工廠叫不到貨,有可能就僅5位數營業額。其實陶晶瑩還想開實體店,但坦言:「有機會,但真的要考慮,先以網購為主。」

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