今年初日本知名迴轉壽司連鎖店「壽司郎スシロー」發生高中生惡作劇,脫序拍攝屁孩舔醬油的惡搞影片,掀起軒然大波,不只導致業者形象重創,更影響股價一夕慘跌。如今被不少人發現已在當地啟用「電子郎デジロー」螢幕迴轉壽司,但《NOWnews今日新聞》記者求證官方,揭秘此舉創新「不是防屁孩」,並證實台灣暫無引進計劃,但「不排除未來可能性」。
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日本迴轉壽司因數度發生消費者衛生習慣不佳,導致用餐品質疑慮等問題,不少連鎖業者嘗試採用「數位虛擬化」螢幕迴轉壽司,以電子螢幕跑馬燈方式,並結合菜單與點餐系統,連日本電視台也爭相報導。
▲日本壽司郎引進全新數位化的「電子郎デジロー」螢幕迴轉壽司。(圖/壽司郎提供) ▲消費者可在1.5m的巨型電子螢幕上滑選菜單,並能同時接受2人點餐。(圖/壽司郎提供) 而深受「屁孩惡搞」之苦的日本壽司郎,今年10月將迎來創立40週年,也於9月正式啟用全新開發的「電子郎」系統,台灣官方證實,「為了讓顧客能更開心且安心地享用壽司,融合數位視覺與迴轉鏈,導入全新數位化的『デジロー』。於各座席裡安裝了大型數位螢幕,除了可搜尋菜色、點單及菜色介紹,小遊戲讓用餐時間也更有樂趣。」
▲電子螢幕上除了可點餐,還會穿插動畫播方,以及互動問答小遊戲,增添樂趣。(圖/壽司郎提供) ▲日本壽司郎目前已開設2間「次世代型スシロー店舖」,第3間則預定10月在愛知縣曝光。(圖/壽司郎提供) 可見日本壽司郎在座位區放上1.5m的巨型電子螢幕,消費者可藉由觸控面板滑選菜單,並能同時接受2人點餐,被視為「防止屁孩迷惑行為」的有效利器;其中還能穿插動畫遊戲播放,用餐途中還會有小問答互動,連日本消費者受訪時也感到非常有趣。
▲日本壽司郎數位化虛擬「電子郎デジロー」系統,希望能迎合新世代,又保有迴轉壽司的樂趣。(圖/壽司郎提供) ▲「電子郎デジロー」系統構想始於2022年,比屁孩事件更早發生;但也被視為能有效「防止屁孩迷惑行為」的發明。(圖/壽司郎提供) 事實上,台灣壽司郎更透露
「此構想始於2022年」,等於間接證實並非因「屁孩惡搞事件」才開發;日方更將全新系統定位為「次世代型スシロー店舖」,選在品牌創始地的大阪首發,「電子郎デジロー」系統於9月21日初見於大阪「壽司郎江坂店」、9月28日導入東京「壽司郎新宿西口店」,並預定10月將在愛知縣的「天白焼山店」展開。
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▲擁有螢幕迴轉壽司的日本壽司郎,將陸續導入「次世代型スシロー店舖」;台灣官方則證實,「目前尚未有引進計畫」,但「不排除未來可能性」。(圖/壽司郎提供) 而台灣壽司郎也同時證實,「台灣目前尚未有引進計畫」,日本壽司郎才剛啟用,但「不排除未來可能性」,有興趣的國人可能要再等等了;或許可於近期前往日本觀光旅遊時,造訪上述店家體驗看看。
其實早在今年中,日本連鎖迴轉壽司業者「はま寿司(HAMA壽司)」,已先開啟電子螢幕點餐系統,讓虛擬迴轉壽司成真,獲不少網友好評。不過該系統的尺寸規模及互動性,與日本壽司郎如今曝光的版本相比較為迷你與簡便。