進口雞蛋經過煮熟等「實質轉型」過程，一樣可以標示成國產蛋，造成「洗產地」疑慮，對此衛福部長薛瑞元今（27）日上午出席立院衛環委員會，會前接受媒體聯訪指出，將進行為期6個月的雞蛋原料原產地標示輔導，目前四大超商通路與相關通路表示願意配合，已經從9月25日起試辦。
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進口雞蛋自今年8月起爭議不斷，日前某液蛋廠將土耳其、巴西雞蛋加工後，將產地標示為「台灣」，引發民眾緊張，食藥署也指出，液蛋加工並非「實質轉型」，因此不得以加工地為原產地標示，中央畜產會與農業部也為本次事件道歉。
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然而，茶葉蛋、水煮蛋、溏心蛋等蛋型熟食產品都屬於「實質轉型」，依據現行規定，進口雞蛋經加工後，也可以標示為「台灣產」。
薛瑞元表示，相關規範所標示的產地與民眾認知並不相同、一般人不會認為外國雞蛋煮熟後就變成國產蛋，因此將進行雞蛋原料產地標示6個月試辦計畫，目前四大超商通路與相關通路表示願意配合。