吃到飽再+1!島語自助餐廳9/27可訂位 鱈場蟹、海膽千元起爽爽吃

▲「升級版」的漢來海港名為「島語自助餐廳」,每人餐價訂為1090元~2090元,餐價首波菜色也曝光,確定將吃得到鱈場蟹腳、生蠔、海膽等高檔菜色。9月27日開放首波訂位。(圖/漢來美食提供)
記者葉盛耀/綜合報導-2023-09-25 14:56:36
漢來美食旗下的海港自助餐廳全台共7家,每家都是排隊人氣吃到飽餐廳。因應同集團的台北漢來大飯店將於10月7日開始試營運,飯店裡頭同步由漢來美食操作「升級版」漢來海港自助餐廳,餐廳名為「島語自助餐廳」,每人餐價依餐期不同訂為1090元~2090元首波菜色也曝光,確定將吃得到鱈場蟹腳、生蠔、海膽等高檔菜色。另外,饗賓餐旅旗下國民Buffet「饗食天堂」今(25)日也於台中三井LaLaport 南館3樓,推出第11家分店。

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漢來海港升級版的「島語自助餐廳」是漢來美食集團旗下第二支自助餐品牌,在設定上仍主打異國料理百匯,但以豐富海鮮食材為強項的漢來美食,此次在島語的呈現相當多元豐盛,菜色計有鱈場蟹腳、帝王蟹腳、法國海螺、日本生蠔、北海道S級干貝、海膽,以及現流鮮魚生魚片等,甚至還將有龍蝦等,但是那些餐期才能一次通嚐這些料理?業者回覆日後會再確認,但初步判定,極可能僅限晚餐時段才能全吃得到。

除了海鮮,肉類料理也吸睛,有美國肋眼、戰斧豬排,還有台灣放山雞烤出來的桶仔雞,最特別是,島語強調「一島檯一款主題餐酒」,餐與酒的搭配,將可讓整體用餐的體驗更加豐富而完美。

▲「島語自助餐廳」除豐富的海鮮食材外,還有美國肋眼、戰斧豬排,與台灣放山雞烤出來的桶仔雞。 (圖/漢來美食提供)
為回饋漢來美食常客,10月7日正式開始營運當天將舉辦島語自助餐饕客試吃活動,為募集有興趣的饕客,特別於來美食APP「來美食」開放會員獨家報名,9月20日報名已開跑,累積至今(25)日,已突破萬人申請,試吃活動申請至9月27日截止,下載APP並註冊成為會員、填寫表單即有機會抽中搶先試吃名額。

島語自助餐廳可容納280人,除了提供房客早餐之外,針對一般用餐顧客規劃午餐、下午餐和晚餐三個餐期,而消費者最關心的餐期與餐價資訊也已正式在官網曝光,平日午餐1490元、下午餐1090元、晚餐1790元,價格最高的則是假日晚餐,為2090元,訴求以中高價位即可享受頂級餐食與服務,堅持以高價值取代高價格。

「島語自助餐廳」位於全新落成的台北漢來大飯店,坐落在南港軟體園區,緊臨南港展覽館及中信金融園區,從南港展覽館捷運站步行5分鐘即可抵達。漢來美食於台北漢來大飯店共開設有6間餐廳,包含3個全新品牌,當中最受矚目的莫過於此次稱為「升級版漢來海港」的「島語自助餐廳」,業者表示,將以「提供美好用餐體驗的FINE DINING精緻餐飲」為此次全新品牌的核心概念,講究餐食、服務與氛圍三者平衡,以8座島嶼的姿態,透過料理職人的技藝巧思和飲食思維,將各式當令食材轉化成一道道島檯上的美味。

▲「島語自助餐廳」位於全新落成的台北漢來大飯店裡頭,從南港展覽館捷運站步行5分鐘即可抵達。(圖/台北漢來飯店提供)
以Buffet為主打的餐飲集團還有饗賓餐旅,自從7月開設史上最貴Buffet「饗A Joy」之後,饗賓餐旅旗下國民Buffet「饗食天堂」今(25)日於台中三井LaLaport 南館3樓推出第11家分店,也是饗食天堂台中店時隔12年後再度於展店,全店414坪、共376個座位,是中部最大的分店。

▲饗賓餐旅旗下國民Buffet「饗食天堂」今(25)日於台中三井LaLaport 南館3樓推出第11家分店。(圖/饗賓餐旅提供)
饗食天堂LaLaport台中店承襲「一餐區一主題」規劃,7.0升級版的「八大餐區」人氣料理「烤澎湖鮮蚵」、「炙燒松露干貝握壽司」、現煮「鮮蚵虱目魚湯」等,兒童餐檯則有最受孩子們喜愛的迷你「漢堡堡」、港點推車「松露玉筍鮮蝦餃」等。開幕期間除了推出以台中人極致熱愛的東泉辣椒醬入菜的「竹筍鮮菇燴東泉辣醬雞丁」、「香煎鱸魚佐蕈菇醬」外,還有大甲芋頭研發做成四道香芋料理,並獨家和台灣知名精釀啤酒「金色三麥」合作,提供專為Z世代打造的2023新品「晃晃白啤」,無限暢飲。

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▲開幕期間除了推出以台中人極致熱愛的東泉辣椒醬入菜的多道料理,還有大甲芋頭菜色,並獨家和台灣知名精釀啤酒「金色三麥」合作,提供專為Z世代打造的2023新品「晃晃白啤」,無限暢飲。(圖/饗賓集團提供)
此外,更以台中餐飲標的東泉辣椒醬、太陽餅,做成風味獨特且只送不賣的「饗味台中巧克力」限量開幕禮,即日起至LaLaport台中店內消費單筆滿3,000元才能獲得1份,每餐期限量100份,送完為止。


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