農業部長陳吉仲今（19）日上午赴民進黨立院黨團進行報告，同行官員也包括食藥署長吳秀梅等。吳秀梅於會後接受《NOWnews今日新聞》電訪指出，今天的會議主要是針對現行管理狀況、後市場稽查措施進行說明，並未討論到未來加強管理措施議題。不過近期有民眾對於盒蛋於法並為強制標示製造、有效日期等資訊存在疑慮一事，吳秀梅說，後續有想法都可以進行討論。
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日前台農公司在處理巴西進口雞蛋時，誤將進口雞蛋比照國產蛋方式計算到期日，引發軒然大波，食藥署副署長林金富日前解釋，「洗選」為初級加工，並未改變蛋品的性質，所以要遵守原進口國的保存期限，且不得比原廠規範長。
至於國產蛋方面，林金富說，「國產蛋」會讓洗選場以「洗選日期」為「製造日期」，往後「加1個月」，但如果從《食安法》角度來說，散裝國產蛋、進口蛋都沒有強制要標示有效期限，但國內業者通常都會加以標示，且他也提醒，廠商若有標示，就要與事實相符，否則會產生「標示不實」的問題。
不過，有民眾擔憂，《食安法》不要求盒蛋標示製造日期、有效日期等資訊，恐讓民眾購買時無所適從、不知道哪些蛋品是安全可信的，甚至連架上蛋品放了多久都不知道。
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對此，吳秀梅今赴民進黨立院黨團進行報告後指出，食藥署對於散裝食品有許多相關規範，讓業者在許可範圍內「自願標示」，而已現行狀況來說，廠商考量民眾想要知道相關資訊，也大多已經自發的標示製造日期、有效日期等資訊。
吳秀梅表示，廠商也明白，如果盒蛋沒有相關標示，民眾不了解相關資訊、存在疑慮，就不一定會購買相關產品，因此現行多已經主動標示，若要在《食安法》中強制規範特定散裝食品的日期標示，目前還沒有相關規劃，但大家有想法都可以進行討論。