台農巴西進口蛋品因「誤標效期」,除了下架外,也被認定違反《食安法》開罰30萬,台灣民眾黨主席柯文哲的妻子陳佩琪醫生表示,蛋的保存期限非常重要,柯文哲在台北市長任內就堅持超商只能上架洗選蛋,就是為了避免沙門氏菌污染。
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陳佩琪接受媒體人黃光芹的網路節目專訪,針對最近巴西蛋爭議不斷,陳佩琪強調「保存期限非常重要」,她表示,柯文哲在市長任內就堅持超商只能上架洗選蛋,避免沙門氏菌污染,兒科最多感染源就是蛋,保存過程有無消毒、冷鏈及包膜都會影響。
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陳佩琪重申,政府想怎樣用人都可以,但健康無法等,食安問題須重視。
主持人問是否知情柯文哲妹妹柯美蘭參選新竹市立委? 陳佩琪說,她們只有談家人健康議題,最近才知道她有意願參選,那是民眾黨的事。