▲Vita A Simple Café法星自家烘焙咖啡在咖啡館密度的城市，必須要有獨特經營手法才能穩扎穩打。它們除了獨特咖啡豆烘焙外，手工甜點、果醬也別具風味。（圖／品牌提供）
也是基隆入選青創團隊─Vita A Simple Café法星自家烘焙咖啡，特別來現身說法，林鼎超很推崇這家咖啡館，他說，基隆有很多咖啡館，其密度居各城市之冠，獨具特色的咖啡豆烘焙也可以走向國際市場。Vita A Simple Café法星自家烘焙咖啡創辦人張文馨也細數自家產品，她很自豪的說，店名來自義大利文Torrefazione del caffe nella vita semplice在簡單的生活中烘焙咖啡，在烘豆過程中能感受到咖啡帶來的純粹。此外，她的手工甜點、果醬推出，即在基隆名聲大噪。張文馨表示，身為基隆在地創生團隊接受專業輔導，讓她視野愈來愈大，尤其參與企業座談、業師輔導更是收穫不少。