又有名店要暫停營業!新北板橋的鳳梨酥名店「小潘蛋糕坊」,因為販售的產品鳳梨酥太過有名,許多顧客都以「小潘鳳梨酥」稱之,且每到中秋節前夕都會湧現人潮,不過日前竟然無預警宣布店休17天。中正店、和平店都公休到9月26日。
我是廣告 請繼續往下閱讀
「小潘蛋糕坊」9月9日突在粉專公告,「9/10(日)~9/26(二),共17天,中正店、和平店兩間門市皆不對外販售。造成不便,敬請見諒!」該公告一推出,引起不少民眾都感到驚訝,但根據可靠消息透露,
小潘蛋糕坊因為每年到中秋節檔期時,因訂單爆多,都會店休幾天趕訂單給其他預訂通路,所以若是想要現場購買可能得等到9月27日。
同樣因此原因店休的例子還有彰化蛋黃酥名店「不二坊」,同樣也是因為中秋節檔期訂單已滿,不再接受訂購之外,也於9月5日至9月25日門市暫停販售,此時間僅能讓有成功預訂的民眾請依時間前往門市取貨,9月27日至9月29日才開放門市販售。
我是廣告 請繼續往下閱讀
「小潘蛋糕坊」的鳳梨酥是以冬瓜餡加入鳳梨汁等製成,與知名的「微熱山丘」純使用台灣產土鳳梨為餡之作法不同。另外,除了鳳梨酥,「小潘蛋糕坊」更為人知曉且造成搶購地的是鳳凰酥,也就是內餡還會再加入鹹蛋黃。
記者上網搜尋,許多電商平台仍有小潘鳳梨酥庫存,包括momo購物網、PChome兩大平台,都還有販售鳳凰酥。且今(12)日正好都有現貨可快速出貨,
網上兩盒12入的鳳凰酥售價699元,等於每顆售價約莫29元,比起店面門市價10顆230元,每顆23元,網購價顯然高了不少,但對於想盡快吃到的民眾來說,就當多花點錢來解饞了。