台灣近期受到數個颱風以及連日大雨影響,許多蔬菜價格飆漲,其中高麗菜更在市場出現一顆破5百的天價。這樣的漲幅也讓許多餐廳、小吃店紛紛暫停供應高麗菜的品項。連台東縣知名的「台東小胖水煎包」日前也因為高麗菜價太貴,而宣布暫時停業。
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位於台東市精誠路上的名店「台東小胖水煎包」,於9月7日時在臉書粉專上公告「暫時店休」,而原因就是最近颱風下雨影響高麗菜,價格高漲到懷疑人生了,品質也不穩定,已經真的不符合成本。
蔡老闆也坦言「第一次碰到這樣的情況」,並表示店內都是使用台灣東部高山高麗菜,不會用進口高麗菜,所以為了顧好品質,只能忍痛選擇店休,暫時停賣。最後老闆也表示,等到菜價、蔥價回穩,我們會另行公告開店日,「在麻煩大家忍耐一下下」。
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針對近期台灣市場的高麗菜價格居高不下之問題,農糧署也在9月8日指出,因中部及北部蔬菜產區未受本次海葵颱風損害,近日天候漸趨穩定,產地農民採收順利,供應量增加,價格逐漸回穩。