開學加上菜價上漲，帶動雞蛋價格又調漲！中華民國蛋價評議委員會今（3）日決議，明（4）日起雞蛋批發價再漲3元，產地價週三起也調漲3元，調整後，產地價每台斤43.5元、批發價53元。
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台北市蛋商公會理事長林天來今接受《NOWnews今日新聞》採訪時表示，近期菜價高漲、全國中小學開學，因此明天起調整蛋價，批發價調漲3元，每台斤53元，週三起調整產地價，每台斤43.5元，未來則看產銷情形評估是否調整價格。
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農業部畜牧司副司長李宜謙接受《NOWnews今日新聞》採訪回應，尊重產銷雙方決議結果，並不會介入。
根據農業部雞蛋產銷資訊平台顯示，目前國內生產蛋雞3359萬隻，每天生產11萬4500箱。