▲DON DON DONKI唐吉訶德2021年在香港開設首家迴轉壽司「鮮選壽司」時大排長龍，預計8月22日進駐CITYLINK開設南港店，壽司店也將同步插旗。（圖／取自「Sen Sen Sushi Hong Kong」粉專）
記者蕭涵云/台北報導-2023-08-07 13:23:36
全台首間「鮮選壽司」來了！驚安殿堂DON DON DONKI唐吉訶德進駐CITYLINK開設南港店，預計旗下迴轉壽司「鮮選壽司」台灣一號店也將同步插旗，令人相當期待。日前「CITYLINK南港店」粉專發出藍色神秘剪影，透露預計8月22日揭曉，不少粉絲一看就知道是唐吉訶德吉祥物「DonPen」企鵝的身影，相信應該就是8月22日即將開幕的預告。
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DON DON DONKI唐吉訶德繼台北西門店、忠孝新生店後，預計將在南港CITYLINK開出450坪大店舖。除了為住在南港區的鄰近民眾帶來方便購物選擇外，最令人興奮的，莫過於將該店同步推出全台第1間「鮮選壽司」台灣一號店。
▲日本連鎖零售業者唐吉訶德，今年展店計畫令人期待。（圖／記者賴志昶攝）
根據DON DON DONKI唐吉訶德外國分店來看，旗下迴轉壽司餐廳「鮮選壽司」，擁有上下分層的送餐方式，接近各家迴轉壽司模式，上層為平板點餐直達、下層則為常態迴轉軌道；不過「鮮選壽司」迴轉台設有鮮度系統，據悉台上壽司若超過設定時間，放置過久就會被下架銷毀。