台灣的連鎖鍋貼品牌連鎖店在街上隨處可見,也顯見餃類、麵食對於許多台灣人來說,是不可缺少的美食之一。其中「八方雲集」在昨(1)日正式於全台門市推出經典牛肉麵系列,再度引發話題。
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過去八方雲集曾被網友發現有賣「乾麵系列」,當時就引起討論,沒想到昨(1)日宣布推出共三種口味的「八方一號」經典牛肉麵系列,並指出過去僅有十多間門市有販售,但在8月後在全台900多間門市幾乎都能吃到。
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而八方推出的「八方一號」3種口味分別為178元的麻辣牛肉麵、168元的紅燒牛肉麵和清燉牛肉麵。消息曝光之後也立刻吸引許多老饕前往嚐鮮。《NOWnews》訪問到今(2)日到場嚐鮮的藥師群版主曹文興藥師,他表示從小自己就吃外省館子長大,所以對於麵食的味道十分敏感。針對這次八方推出的牛肉麵,他則給予了不錯的評價,「牛肉多又大塊且好咬,麵條和湯頭入味所以讓人想一直吃,少量的牛筋出乎意料很入口即化好吃」。
其他吃過的網友也紛紛在網路論壇、臉書社團等處發表看法:「口感還不錯,但價格小貴」、「口味吃起來還可以」、「感覺這價格要跟三商拚,有點難度」、「試過了,真的覺得不值得,還有那個價格」、「湯頭再濃郁一點就好了」。