火，是一切美食的根源。無論各國飲食文化如何精雕細琢，火烤、炙燒永遠佔據餐桌的一席之地。原因無他，只要經過火焰的洗禮，食材就有了濃厚的口感，成為在舌尖上征服味蕾的霸主。離開廚房之後，這道理哪怕放到高粱酒上也是相通的。
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而麴菌，是製酒的靈魂。透過高溫熟成，才得以將高粱轉化為酒精；這把培育麴菌，點燃高粱酒風味的第一把火，就是酒水的生命之源；而由金門酒廠聯手黑松公司推出的「白金龍赤焰金門高粱酒」則抓住了第二把火，採用了發生機率難以估算的火入麴入酒，釀製成空前絕厚完美熟成的醲厚系酒款。
▲珍稀火入麴入酒後帶來獨特的醇厚口感，再搭配其空杯香氣，讓人一杯接著一杯。 (圖/黑松提供) 打開瓶蓋，堅果、木質與花朵的氣息就疊加而出，入口飽滿沉穩又具有活力；入口醲厚卻不刺激；最終尾韻像極一場久久不散的味覺風暴，入口一把赤焰火般的醲厚口感，直接點燃你的高粱酒魂，讓人一杯接著一杯無法自拔。
▲火焰意象的雙色包裝，要買到異色版赤焰紅同樣需要一點運氣。 (圖/黑松提供) 赤焰金高包裝上則運用兩把赤焰火醲厚意象設計；為了繪製充滿動能的火焰意象，瓶身色彩採用獨特噴瓷工藝，讓炫目漸層完美捕捉焰色的變化；其後再請職人用特殊四色花紙手工貼標，讓火焰從平面跳脫為立體，讓人從指尖感受其中的生命力。新品上市除了代表高溫熾熱、風味聚萃的豐聚藍瓶，還有極限量、象徵可遇不可求的火入麴赤焰紅瓶。機遇之酒，限量機運入⼿！
如果你覺得一般高粱酒已經不能滿足你，想要成為醲厚風味的俘虜，那麼「白金龍赤焰金門高粱酒」就是你的味蕾救星！即日起於全台各地區酒類專賣店及金酒在台指定門市（台北/桃園/台中/高雄）陸續開賣；建議售價 900 元（實際價格、庫存及販售方式，依各通路為準），老酒饕們可以暖身準備投入醲厚系風暴！
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