沒搶到陳耀訓?法朋蛋黃酥也秒殺 王鵬傑蛋黃酥今12:00再度開搶

▲陳耀訓與法朋蛋黃酥都秒殺完售,與陳耀訓同樣都曾獲世界麵包冠軍的王鵬傑的「心蛋黃酥」,今(25)日又再加開第二梯次預購,中午12:00將於莎士比亞烘焙坊官網開放。(圖/取自莎士比亞烘焙坊臉書)
記者葉盛耀/綜合報導-2023-07-25 10:01:54
上星期陳耀訓蛋黃酥開賣,果真又是秒殺狀況,一分鐘內完售,讓許多沒搶到的民眾扼腕。而「法朋烘焙甜點坊 Le Ruban Pâtisserie」也於昨日中午 12:00開放預購2023年中秋節「經典蛋黃酥禮盒」,同樣在20分鐘內全數完售。兩家都沒搶到也無妨,與陳耀訓同樣都曾獲世界麵包冠軍的王鵬傑的「心蛋黃酥」,也同樣相當受歡迎,7月21日「莎士比亞烘焙坊」官網開放首波預購,以飛快速度完售;今(25)日因應消費者要求又再加開第二梯次預購,將於中午12:00於「莎士比亞烘焙坊」官網接受下訂。而另一家位於彰化的人氣蛋黃酥「不二坊」也公告,將於8月16日開放電話預購。

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王鵬傑的「心蛋黃酥」,號稱古銅色蛋黃酥,是特地把傳統中式蛋黃酥的食材與法式的烘焙手法結合,外層融合三款不同的奶油,讓餅皮帶古銅色且有獨特奶香與酥鬆質地,內餡強調100%臺灣契作小農紅豆餡,醃製28天以上的古法紅土鹹鴨蛋黃。

▲王鵬傑的「心蛋黃酥」,是把傳統中式蛋黃酥的食材與法式的烘焙手法結合,外層融合三款不同的奶油,餅皮帶古銅色且有獨特奶香與酥鬆質地。(圖/取自莎士比亞烘焙坊臉書)
王鵬傑的蛋黃酥剛於7月21日「莎士比亞烘焙坊」官網開放首波預購,當日即以飛快速度售完,因應消費者要求,決定(25)日又再加開第二梯次預購,於中午12:00於「莎士比亞烘焙坊」官網接受下訂。此次付款方式可選擇實體店面付款、信用卡付款與ATM轉帳三種方式,可挑選宅配或者是到店裡自取,而宅配與自取期間為8月28日~9月29日。業者建議訂完後加入莎士比亞官方LINE(ID:@704ffhrj),方便專人服務與溝通。

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另外,彰化超人氣的排隊美食「蛋黃酥」預購日也曝光,今年的中秋預購訂單將於8月16日開跑,接受電話訂購時間為當日早上9:00~12:00與14:30~17:30共兩個時段開放預購,經過電話訂單確認後,將不接受修改日期和數量。同時,預購訂單僅有提供現場取貨服務,並不接受宅配。

▲彰化蛋黃酥名店不二坊經常可見排隊人龍,宣布今年的中秋預購訂單將於8月16日開跑,當日早上9:00~12:00與14:30~17:30共兩個時段開放電話預購。(圖/資料照,記者陳雅芳攝,2020.09.05)

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