日本人瘋台灣的珍珠奶茶已經許多年,勁敵出現了嗎?近日,日本電視台揭露最近日本「飲品趨勢」,表示源起香港的「楊枝甘露」不僅在台灣廣受歡迎,最近在日本也人氣爆發,甚至預測「楊枝甘露」將成為2023年日本流行食物第一名,而仔細打開推特上查看,會發現真的有許多開箱文大讚「真的很好喝」!
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日本電視台「TBS NEWS DIG」日前播出節目,
以「今年潮流預測排名第一的楊枝甘露,起源於香港、在台灣爆紅,現在已經全面登陸日本」為題,節目中提到,2022年11月開始,好市多在日本開始販售楊枝甘露這種飲品,隨後6月,全家便利超商也開始販售,讓這款名為「楊枝甘露」的飲品突然在社群引起廣大話題。
節目中介紹這款「楊枝甘露」是從香港發跡傳到台灣變成一種飲品,而在台灣也非常的火紅,日本引進的楊枝甘露樽裝飲品就是從台灣所引進,讓不少日本人都在推特上購買開箱,許多人喝過大讚好喝,
也由於進口的是台灣製造的飲品,有許多人以為「楊枝甘露」正宗起源是台灣,直誇「台灣有珍珠奶茶又有楊枝甘露!真是厲害,非常好喝」成為美麗的誤會。
節目中還提到,日本消費者經濟總研預測「楊枝甘露」正準備成為2023最流行的飲品之一,表示在東京有咖啡廳開始加入販售的行列,在澀谷站附近的咖啡廳直接推出以楊枝甘露製作的飲料(價錢1309日圓,約72港元),整顆芒果就在杯上看起來更為浮誇又華麗。
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事實上,楊枝甘露是一種起源於香港的甜品,製作材料一般包括芒果、柚子、西米露、鮮奶以及糖水,柚子拆成肉,芒果則切粒,與西米露及糖水拌勻,有些也會加入椰子汁做為調和,在台灣一般都是以手搖飲模式開喝,在港式餐廳才會見到以碗裝的形式出現。