快訊/今年首例本土霍亂現蹤!病人前天剛吃生魚片和生蠔

快訊/今年首例本土霍亂現蹤!病人前天剛吃生魚片和生蠔
Heho健康-2023-07-07 17:01:30

我是廣告 請繼續往下閱讀

我國今年首度出現霍亂病例,為 1 名 20 多歲本國籍男性,該名男子確診前曾經吃過生魚片和生蠔,懷疑因此吃下霍亂弧菌而感染,衛生單位呼籲,生食海鮮或未充分煮熟的食物務必要提高警覺。

疾管署指出,這名確診的 20 多歲本國籍男性,在 6 月 28 日出現腹瀉、腹痛等症狀,隔天因持續多次腹瀉造成上腹絞痛而就醫, 7 月 3 日因糞便培養出疑似菌株通報, 7 月 5 日檢驗確診霍亂。

經調查,個案近期無國內外旅遊史,3 餐多為外食便當,發病前 1 天曾食用生魚片及生蠔,共食者 1 人及同住者 3 人皆無疑似症狀。衛生單位已啟動各項疫情防治調查,以釐清可能感染源。

腸胃差易致病!小心 5 症狀

疾管署指出,霍亂為 1 種急性細菌性腸道傳染病,潛伏期通常為 2 到 3 天。透過食用受污染的食物和水傳播,症狀多為大量米湯樣水性腹瀉、嘔吐、快速脫水、酸中毒和循環衰竭等。

由於霍亂弧菌對胃酸的抵抗力不佳,通常須吃入大量的細菌才會致病,但在胃酸不足或胃部切除過或免疫機能較差者,則少量的細菌即可能致病,常見症狀為水性腹瀉、嘔吐、快速脫水、酸中毒和循環衰竭等。

WHO:全球霍亂傳播風險高

疾管署統計,2019 至 2022 年累積本土病例數分別為 0、1、0、2 例,年齡分布 20 多歲至 80 多歲,均檢出霍亂弧菌血清型 O1-Ogawa;最近一起境外移入病例為 2017 年自菲律賓入境個案。

近期國際霍亂疫情嚴峻,今年迄今累計 24 國報告霍亂病例,其中非洲東部及南部爆發近年來最大疫情,西亞敘利亞、中美洲海地及多明尼加皆有大規模霍亂疫情,東南亞菲律賓亦報告逾千例病例。因醫療資源及口服疫苗短缺,WHO 表示全球霍亂傳播風險為非常高。

減少生食、飯前多洗手

疾管署提醒,由於霍亂弧菌可久存於汙水中,一旦生食受汙染水域捕獲的海鮮(特別是甲殼類或貝類),就有可能遭受感染,因此應避免食用生魚片、生蠔或未熟貝類等。

此外,食物應充分煮熟,烹調及製備過程亦應避免生熟食交叉污染;應飲用煮沸後的水;非立即食用的食物應加蓋後置入冰箱保存。

另外要保持良好個人衛生習慣,飯前、便後、處理食物前或更換尿片後,正確使用肥皂及清水洗手,以降低感染風險。民眾如出現疑似症狀,請儘速就醫並告知飲食史。

圖、文/鄭淳淳

我是廣告 請繼續往下閱讀




本文授權轉載自《Heho健康》,原文為: 快訊/今年首例本土霍亂現蹤!病人前天剛吃生魚片和生蠔

我是廣告 請繼續往下閱讀

我是廣告 請繼續往下閱讀