統一超商聚焦減塑、減碳、惜食與永續採購等4大小組多元策略推展環境永續，近日發表「2022永續報告書」當中提到，自建永續循環系統循環杯機，服務店數已超越法定店數5%目標，門市自帶杯占比也超過1成，另外，2030年剩食減半目標則可望提前達標。
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統一超商發表「2022永續報告書」，其中在「環境」方面聚焦減塑、減碳、惜食與永續採購等4大小組多元策略推展，並遵循法規定期檢視現況與目標，持續回應政府「2050淨零排放路徑及策略」推展淨零生活轉型。
統一表示，7-ELEVEN門市導入統一集團自建永續循環系統「OPEN iECO循環杯機」，服務店數已超越法定店數5%目標，上線至今已有超過萬人體驗，同時藉由優惠活動鼓勵自帶環保餐具，門市自帶杯占比超過1成。
去年全門市相當於減少近6萬公噸的碳排放量，同時持續推動再生能源，去年首度於亞萬門市裝設太陽光電，未來規劃將配合法規於新建物設置再生能源，到7-ELEVEN消費即可加入低碳綠生活的行列。
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在惜食方面，統一超商以源頭減量、i珍食優化及剩食提升再利用比例三大重點推進，從整體供應鏈減少食物浪費，今年至5月i珍食利用率較去年同期成長1成，可望提前達成2030年剩食減半目標。
最後，在永續採購的部分，統一超商持續提升永續認證採購比例，優先採購低碳足跡的在地食材、永續認證原物料與門市用品，去年更啟動CITY系列飲品「FSC森林永續認證」咖啡紙杯計畫，提供消費者生活中支持永續的商品選擇。