林襄又有新身分!插旗信義一級戰區 升格當老闆曝「很大的夢想」

▲林襄又有了新身分,9月將在信義一級戰區開設日式餐酒館,不僅升格當老闆,還要一口氣完成進軍日本的大夢想。(圖/業者提供)
記者詹鎰睿/綜合報導 -2023-07-02 13:04:09
啦啦隊女神林襄祕密籌備多時的日式餐酒館,即將於9月在信義區正式開幕,這次林襄首度跨界晉身餐飲頭家,將日本精緻餐飲文化、潮流舞蹈與新興數位藝術等結合與台灣消費者們見面,更希望藉由店內常駐的專屬舞團進軍日本,完成自己很大的夢想。

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身為美食控的林襄,以老闆身分引進台灣第一家以日式精緻甜品為主打,同時兼具演歌潮流藝術表演的日式餐酒館,希望藉由經典的日本料理與創新元素作結合,為粉絲來一場有如啦啦隊般的味蕾盛宴。

▲店內所有裝潢擺設,就連表演者舞團都由林襄親自策畫製作。(圖/業者提供)
林襄說到,她對日本有著一股很特別的情懷,無論是人文風情還是飲食文化,讓她回到台灣後都很想念。因此,林襄便與當時在日本有接觸的餐飲品牌積極洽談,透過日本精緻美食的雕琢、空間場域的設計以及精心海選的表演者及樂曲的選擇等,都由林襄親自策劃與製作,希望能將曾經在日本感受的那一份感動帶回台灣。

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▲林襄希望,透過海選機制選出的餐廳常駐專屬舞團,能與她一起組成偶像團體,在日本出道完成夢想。(圖/業者提供)
林襄掩不住興奮的情緒透露,「開設這家日式餐酒館還有一個很大的夢想,是要透過海選機制來選出未來在餐廳內常駐的專屬舞團,以及未來可與我一起進軍日本出道的偶像團體喔!」

最後,林襄還俏皮說到,她會陸續在FB、IG上發文與大家分享她第一次當餐飲老闆的內幕過程,讓大家一睹這充滿林襄色彩的日式餐酒館,還有林襄領軍的偶像團體邁向日本的出道進度。

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