端午節作爲三大民俗節日之一,它是民間社會生活的重要節點,更是作爲和諧家庭社區關係的重要時機,移民署北區事務大隊台北市服務站日前舉辦「新住民家庭教育暨法令宣導課程」,邀請來台5年的新住民姊妹邱桂梅,分享家鄉慶端午的小故事,當日課程學員們製作粽子造型的扇子,讓大夥涼快一夏。
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邱桂梅表示,兒時會在河邊上觀看划龍舟比賽,每個村鎮都有自己的選手及隊伍,和許久未見的親朋好友相聚在一起話家常、喝雄黃酒,一群人圍在河邊觀看比賽,用歡笑和美食度過佳節。
「每到春節過後就開始提前醃製鴨蛋,端午前夕開始準備包粽子,放上糯米、葡萄乾、鹹肉、蛋黃等佐料,令人看得口水直流!」邱桂梅回憶起兒時,都會蹲在媽媽身旁看著佐料一個個變成三角形或斧頭形狀,再一個個用棉線串在一起、進到大鍋爐蒸熟,到了端午當日會享用肉粽、鹹鴨蛋、茶葉蛋、黃鱔等佳餚,並在家門前插上艾草,寓意晦氣離去、好運降臨,另外也分享端午節用艾草煮水泡澡保平安的家鄉習俗。
結婚來台後,邱桂梅與先生育有一女,在台灣歡慶端午的氣氛轉為家族餐廳聚餐,龍舟比賽轉為電視轉播,居家立蛋、配戴香包保平安也是別有一番風味,對邱桂梅而言,儘管過節氣氛改變,只要一家人能和樂融融的相聚、踏青走走也能創造出美好的回憶,不論身在江西或是台灣,兩邊都有屬於自己的淨土。
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邱桂梅分享端午節慶習俗時,也不忘提醒,端午常見贈送肉粽禮盒表心意,若攜帶或寄送豬肉製品入境,恐染非洲豬瘟疫情風險,違規者最高可罰新台幣100萬元,呼籲新住民想念家鄉味時,也應謹慎勿觸法網。
台北市服務站主任蘇慧雯表示,為瞭解在台新住民相關生活狀況及服務需求,「112年新住民生活需求調查」將於6月至10月間辦理。調查時不會要求受訪者提供身分證件、存摺或帳戶等資料,請受訪者放心,如對本調查有任何疑問,可洽調查執行單位典通股份有限公司,電話02-23315133分機601到604,或移民署02-23889393分機2370洽詢。