時序準備進入夏天，炎熱的天氣許多會透過飲食來消暑，其中「西瓜」就是夏季必備水果，不過營養師提醒，西瓜對於愛吃水果又想減肥或控制體重的人來說，雖然是不錯的水果選擇，但若本身患有糖尿病、腎臟問題、腸胃問題，在食用量上應積極控制，以免把身體越吃越壞。
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營養師廖欣儀表示，西瓜是水份較高的水果，其「維生素A」與「礦物質」含量也相當不錯，若與其它同重量的水果相比，西瓜每100克的熱量僅約為30卡路里，因此對於愛吃水果又想減肥或控制體重的人來說，絕對是不錯的水果選擇。
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▲營養師認為，水果盡量吃新鮮的較好，如果要打成西瓜汁的建議一次300cc即可。（示意圖／取自Pexels） 不過西瓜雖然好吃又營養，但廖欣儀提醒，這並不代表所有人都可以不忌口的一直吃，尤其是以下3個族群。
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糖尿病患者：西瓜含有天然的果糖，食用過多可能導致血糖升高，因此糖尿病患者應該限制西瓜的攝入量，例如一次吃一碗西瓜即可，一天最多吃兩次，最好在營養師的指導下進行飲食控制。
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腎臟問題：西瓜中的「鉀含量」較高，可能對腎功能受損的人造成問題。
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胃腸問題：某些人可能對西瓜的高水分和纖維含量敏感，吃太多時容易引起腹部脹氣、消化不良或腹瀉等胃腸不適症狀。
廖欣儀補充，除了吃西瓜果肉外，將西瓜打成汁再飲用更是消暑神器，不過以營養師角度來看，「水果盡量吃新鮮的較好，如果要打成西瓜汁的建議一次300cc即可，不要過量」；此外，在夏季時，除了西瓜水分高，當成消暑水果很不錯外，其他如檸檬、火龍果也是很好的選擇，不過仍要注意不要過量，一次一顆拳頭大小的量就足夠，適當攝取各種水果並多加變換種類，才能攝取更多元的營養。