鼎泰豐的小籠包享譽國際,除了廣為人知必點的小籠包、排骨炒飯外,YouTuber「Dinner lin低能林」大推鼎泰豐一款冷門品項,感嘆說:「我吃完那麼多次鼎泰豐,唯一只記得這個」,他也分享內行人才知道的小籠包吃法,一定要和服務員拿2樣免費神物,和小籠包配著吃才夠香。
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「Dinner lin低能林」日前在粉專和
IG分享「內行人才知道,鼎泰豐四種吃法」短影片,表示這是他吃了十次鼎泰豐之後,終於學會的隱藏吃法,第一就是「跟服務員說你要辣油」,就可以得到一碟超級香、超好吃的辣油。
接著,他推薦超冷門的100元肉粽,大讚是鼎泰豐最好吃的東西,直呼「我吃完那麼多次鼎泰豐,唯一只記得這個肉粽」,他最喜歡粽子糯米超黏的口感,裡面的肉更是軟嫩入味。最後,低能林分享吃小籠包除了必加辣油外,也別忘了再和服務員要一大碗薑絲,小籠包加辣油和薑絲超對味。
影片在IG、臉書引發網友熱議,眾人紛紛留言:「第一次知道有粽子」、「我每次必點肉粽和辣油,遇到同好啦」、「真的超級隱藏版欸!筆記筆記」、「我念念不忘的是他的炒飯」、「筆記筆記」。但也有人認為「粽子請搜尋四喜,比鼎泰豐好吃」。
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據了解,Dinner lin推暴的鼎泰豐粽子在菜單上名稱為「鮮肉粽子」,特色是「嚴選濁水溪圓糯米,包裹滷到入味的五花肉,再以水煮方式料理的湖州鮮肉粽,吃起來軟嫩滑口」,剝開粽葉後,米飯與滷肉的香氣四溢,十分美味可口,另有甜口味湖州豆沙粽。至於鼎泰豐的辣油過往是放在桌上,目前則改為向服務人員拿取。