健保署曾公布10大「最燒錢」疾病，慢性腎病「榮登」首位，治療費用全年度高達533億元、洗腎人數衝破9.2萬人。一名28歲、腎臟功能不佳的女子連續4天喝現打「小麥草汁」想排毒，未料因為小麥草汁的鉀含量過高，引發高血鉀症，女子昏迷送醫已經腎衰竭，被迫終身洗腎。
我是廣告 請繼續往下閱讀
腎臟科醫師江守山先前在網路節目《
今天大小事》中，分享28歲女子病例，表示她過去曾食用了一些傷腎的藥物，導致其腎功能受損，媽媽擔心她沒辦法正常排毒，加上聽聞小麥草喝下去可以排毒，於是便親自把小麥草打成汁，讓她連喝了3、4天。
▲江守山提醒，腎功能不佳者別喝小麥草汁、牧草汁等鉀含量過高飲品，以免引發高血鉀症。（圖／翻攝江守山臉書） 該名女患者本身是第四期腎衰竭患者，江守山說，所以她把含鉀量極高的小麥草汁喝下肚後，造成血中的鉀含量暴增，最終因心律不整、低血壓關係而昏迷。女子在被緊急送醫檢查後，醫師發現她因為腎臟無法排毒，導致體內的血鉀濃度幾乎高出正常人一倍，搶救後雖然沒有生命危險，卻因此被迫終身洗腎。
我是廣告 請繼續往下閱讀
江守山最後也提醒，腎臟是人體相當重要的器官，除了有排尿功能外，還負責了排毒、調解電解質、造血等重要功能。假設，腎功能不佳的話，恐怕就會引發尿毒症、貧血、軟骨症、心臟衰竭、肺水腫等嚴重疾病，甚至可能有危害性命之虞。
無毒教母潭敦慈也分享日常中自我檢視腎臟功能的方式，就是在家觀察尿液有沒有異常，尿完尿、沖水後要看一下有沒有泡泡，有的話就代表尿液中含有蛋白質，就要提高警覺。她分享檢驗腎臟病五口訣是「泡水高貧倦」，依序是看尿液有沒有泡泡、血等異常，再來是下肢水腫、高血壓、貧血及異常疲累，如果有這些情況的話趕快去驗尿，別錯失治療最佳時機。