日本專訪/台灣人超愛用UberEats!亞太區總經理曝光3大特點

▲Uber亞太區總經理透過一雙筷子的使用方式,一秒辨識日本人還是台灣人,同時延伸出對於不同地區外送的差異化。(示意圖/取自 Unsplash )
記者周淑萍/綜合報導-2023-05-20 14:25:42
Uber 亞太區總經理Saskia de Jongh是土生土長荷蘭人,為了更加緊靠市場,同時亞太地區也是非常具潛力的市場,於是全家舉家搬遷到日本,而進到亞洲地區從一雙「筷子」學到了一堂課,體悟到同樣是外送服務,但不同地區的使用習慣也有很大的差異。她同時也分享了台灣地區的外送狀況,是亞太區使用頻率最高且黏著度相對高。

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日本、台灣大多用筷子吃飯,而筷子擺放就能讓Saskia de Jongh一秒看出是哪一國人?她提到,如果發現筷子是橫擺的就是日本人,而台灣人則是習慣擺直的,這就是顯而易見的文化差異,在日本橫放與直放,其中的意義差很多,對日本人來說,筷子直直的指向某人是沒有禮貌的行為。
 

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▲Uber 亞太區總經理Saskia de Jongh,從一雙「筷子」學到了一堂課,體悟到同樣是外送服務,但不同地區的使用習慣也有很大的差異。她同時也分享了台灣地區的外送狀況,是亞太區使用頻率最高且黏著度相對高。(圖/官方提供)
從筷子文化,她也延伸到外送的使用差異,像是澳洲比較多用戶是家庭,他們使用Uber叫車和Uber Eats外送的頻率也比較平均;但是在日本Uber Eats比Uber有知名度,Uber Eats的生意規模也比Uber大很多,在日本使用Uber Eats的人還是比較年輕、單身,但是日本的人口遠比澳洲大很多,所以在日本還有拓展新用戶的很大空間。而台灣,就像是這兩個市場的中間點,一旦用了就幾乎離不開,黏著度非常高,目前台灣的重點是讓更多大都會以外人使用,而且台灣用外送的情境是任何時刻,各種情境都有。

關於台灣市場,Saskia de Jongh表示台灣人使用Uber Eats頻率是亞太地區最高,就她觀察,台灣有三個特點:對於美食非常熱愛,且合作的店家非常久;第二點,整體來說外送使用經驗很好,平均30分鐘左右都可以拿到訂單;第三,台灣很早就推出會員訂閱相關方案,累積出很多的忠誠用戶。這三個也成為很重要的基礎,成為發展新領域的根基,包含積極拓展生鮮日用的選項,要讓消費者什麼都能點到;另外,也積極推「優物流」,因為台灣的基礎打的很好,所以新的服務加上去時,也發展的比較好。

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