吉野家為知名日式牛丼速食連鎖店，於1899年創立至今已有124年，不僅在日本開有約1200間分店，更拓展到海外各地包含台灣，是日本外食業數一數二的品牌。而關於店名「吉野家」，過去普遍認為是源自於創始人的故鄉「大阪吉野町」，不過在2019年為慶祝成立120周年時，眾人統整資料後才意外發現「店名真正的來由」竟與過去認知的完全不同！
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據ITmedia報導，吉野家創辦人松田榮吉於1899年東京的日本橋創立該品牌，而品牌名稱的由來過去被指是因為松田榮吉出身於大阪吉野町（現隸屬奈良縣）得名，可事實上他來的故鄉是大阪東成郡住吉村（現為大阪市住吉區北西部），所以與店名其實毫不相干。
▲吉野家在120周年時才被揭曉品牌名稱的真正由來。（圖／吉野家官網） 後續真相終於在吉野家2019年為紀念成立120周年，將公司歷史重新整理並連繫上松田榮吉家屬後才浮出，家屬說明之所以會把牛丼店取為「吉野家」，是因為他本人相當喜愛吉野所綻放的櫻花，為時時紀念才拿來當店名。吉野家釐清後便把真相補充至官網，奈良縣吉野町也成為旅客前往日本賞櫻的好選擇之一。