藏壽司海外首家全球旗艦店「高雄時代大道店」今(8)日舉辦開幕典禮,地點位於高雄亞灣區,緊鄰夢時代,由鬼才設計師佐藤可士和跨海操刀,以江戶風情融合「SightEating」和食文化打造亞灣新地標,並推出蒲燒鰻魚玉子海苔包、軟殼蟹天婦羅海苔卷、白玉金時最中餅等限定菜色,以及扭蛋、射擊、千本等遊戲。
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今日開幕活動日本藏壽司常務久宗裕行、亞洲藏壽司董事長兼總經理西川健太郎、亞洲藏壽司董事近藤和人、日本鬼才設計師佐藤可士和連袂出席,並邀請高雄市長陳其邁、「國民姊夫」AKIRA等貴賓一同剪綵及體驗店內設施與餐點。藏壽司預估,高雄時代大道店預計每年來客數將逾50萬人次,營業額上看2億元,並提供超過120個就業機會。
亞洲藏壽司董事長西川健太郎指出,高雄時代大道店是藏壽司海外首家全球旗艦店,店鋪設計由知名日本設計師佐藤可士和監修,以充滿現代感以及和風意象的設計,例如入口處的大燈籠以及記錄著當時東京江戶風情的「東都名所高輪廿六夜街遊興之圖」浮世繪,各式各樣的美食攤位被圍繞在熱鬧繽紛的氣氛裡,展現藏壽司美食與娛樂兼具的經營理念。
高雄市長陳其邁致詞用日語歡迎藏壽司來高雄,相信來到高雄亞灣區一定會高朋滿座;他並指出,藏壽司結合觀光(Sightseeing)和飲食(Eating)創造「SightEating」和食文化,高雄位居亞太樞紐位置,有百年深厚人文底蘊及海空雙港,是推展國際觀光、布局全球的最佳選擇,市府將攜手中央打造亞灣區成為國際級休憩港灣,現在投資正是時候。
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陳其邁表示,經統計,高雄外資企業以日商312家占比最多,累計投資額達新臺幣374.2億元,代表日本是高雄最重要的外貿夥伴,市府比照中央成立「投資高雄事務所」,提供投資企業專人專案一條龍服務,歡迎更多企業加碼投資高雄,市府一定會提供最好的服務。
為了慶祝海外首間「藏壽司全球旗艦店」落腳高雄,5月9日起於全台藏壽司門市消費滿1200元並按讚 Facebook 或追蹤 Instagram 官方藏壽司粉絲專頁,就可以獲得限定的藏壽司「達摩和風玻璃杯」,一店限量300份,換完為止;另外5月15日前上參加藏壽司官方Facebook或Instagram完成指定貼文任務再抽500元現金抵用劵。