宋芸樺專訪/外婆過世留遺憾 自學食譜找回童年:從小吃她的便當

▲宋芸樺外婆去年過世,手藝失傳留遺憾。(圖/愛奇藝國際站)
記者羅凌筠/專訪-2023-05-07 12:00:00

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▲宋芸樺從小吃外婆的便當長大。(圖/愛奇藝國際站)
宋芸樺從小學開始,就是外婆親自煮菜做便當,長大後她一直想找機會,把外婆的拿手菜學起來,自己在外住可以煮來吃,3年前她和外婆學做菜,從上菜市場買食材到進廚房炒料,都是外婆手把手教,沒想到那成了唯一一次的經驗,她說:「我唯一學到一道菜是因為拍YouTube,跟外婆學客家湯圓,當時沒有意識到有一天會失去她。」

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▲宋芸樺在《不良執念清除師》飾演兩光女警。(圖/愛奇藝國際站)
對於思念外婆的執念,宋芸樺坦言很難放下,比方說為了找回外婆的沾醬味道,宋芸樺買了同樣牌子的醬油跟醋,不停換比例試味道,可是怎麼調就是調不出外婆的味道。由於外婆沒有留下食譜或筆記,宋芸樺只能靠記憶中的味道,自己實驗找回童年的美味,她說:「對於親近的人要放下很難,生離死別是每個人要學習的課題,我現在能慢慢放下,是因為過了一段時間回想,全部都是跟外婆美好的回憶。」

對於愛情執念也是這麼深嗎?宋芸樺掐指一算,通常她恢復情傷的時間,差不多是交往時間的一半,因此以前結束愛情長跑的話,振作期會比較長,「我自己對愛情的執念也有過要放下一陣子,有時候錯過一個人,你會想會不會有機會遇到更適合的人?但是隨著經歷變多,會發現人與人之間就是緣分。」

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