顏佐樺說明，甲基化反應（Methylation）負責製造、維持及修復 DNA 以外，也調控身體相當多的機轉，如荷爾蒙代謝、解毒代謝，還影響免疫細胞的製造、能量的產生等功能，同時也協助合成神經傳導物質，若合成狀況不佳會導致血清素、褪黑激素分泌少，人自然容易睡不好。
顏佐樺建議王小姐補充高活性的 B 群、鎂等，可幫助甲基化合成的重要營養素，並提供壓力調適的方法，不到半年，各項檢測數值都大有進步，王小姐開表示，現在白天沒有那麼焦慮，同時生理期變得規律，也比較不會出現經前症候群，最重要的是睡眠品質變好了！
現代人飲食習慣不佳，低甲基化非少見
為什麼單純補充營養素就能產生這麼大的變化？主因是甲基化的運轉十分仰賴 B 群、如 B3、B6、B12 等原料協助運作，尤其葉酸更是相當重要。若體內原料不足，甲基化運轉機制就會受到影響。
儘管低甲基化者補充 B 群即可有明顯改善，但要注意坊間常見的 B 群所包含的劑量不一，且多以合成葉酸為主要原料，因此形式上比起活性葉酸相對不利身體利用，因此顏佐樺建議：「補充之前最好經過醫師評估，針對個人狀況開立不同處方、選擇合適劑量。」
DNA 甲基化（DNA methylation）是體內的一種化學反應，其中稱為「甲基」的小分子被添加到 DNA、蛋白質或其他分子中。DNA 甲基化在學界被視為一種「生物衰老時鐘」，對於預期壽命的研究而言是至關重要的指標。近期《Aging》期刊刊載的研究更指出，透過飲食調控體內的「甲基化」程序，或許有助預防慢性病、延長預期壽命。透過甲基化飲食、睡眠、運動、放鬆指導，補充益生菌與植物性營養素等，還能讓你的生理年齡比實際年齡小。