今(20)日是節氣「穀雨」,與字面上意義相同,近2天台灣各地受鋒面影響,水氣較多,各地降雨也相當明顯。中醫師詹景琦提醒,穀雨過後開始接近夏天,季節的交替也是各種疾病容易作亂的時機,過敏性鼻炎、氣喘、濕疹、蕁麻疹、異位性皮膚炎等都要特別注意,建議這段時間除了透過「健脾化濕」的飲食養生外,也要適量運動,微微汗出,並保持心情舒暢,切勿大動肝火。
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詹景琦表示,穀雨是春季最後一個節氣,在台灣為水稻幼穗形成期,因此田區需水量較多,穀雨象徵農民佈穀後望雨之心態。穀雨期間雨水較多、濕氣偏重,飲食應以健脾化濕為原則,可吃淮山、芡實、薏仁、扁豆、赤小豆、陳皮等食物,並忌吃生冷肥膩之物,以免損傷脾胃,加重體內濕氣困留。
此外,穀雨過後準備換季,這時「過敏性疾病」需要特別防範,如過敏性鼻炎、氣喘、濕疹、蕁麻疹、異位性皮膚炎等。此外,人體此時容易受「熱邪」干擾,養生要以防體內積熱為主。飲食應以清淡為主,羊肉、麻辣火鍋以及辣椒、胡椒等大辛大熱的食品均不宜,以防邪熱化火。可適量食用涼性食物,如綠豆、鴨肉、蘿蔔等清熱降火。
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詹景琦表示,面對穀雨時期疾病的威脅,養生上大致分為以下4大重點:
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避免不良飲食習慣:飲食需節制, 若暴飲暴食,經常過飽或者過飢,會損害脾胃功能。當脾胃耗損,無法處理正常新陳代謝,體內就會累積濕氣。
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少吃寒涼飲食:喝太多凍飲、冰涼蔬果、喜歡吃生冷食品也會損耗脾胃陽氣,導致體內濕寒。
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減低油膩飲食:重口味,偏甜,太甜,太油的食品影響消化,削弱脾胃,阻礙消化功能,令身體產生痰濕。
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不要過耗氣血:休息不足、過度操勞、長期缺乏運動都會容易產生氣虛體質,同時影響身體排濕能力。所以要持久袪濕,就要氣血暢通。