為了這碗我要應徵!橘子集團的員工餐廳普橘島,素來有「最狂員餐」稱號,除了每日推出私廚料理、創意下午茶,還有許願池開放員工點餐。普橘島此次一圓眾人心願,推出「鮪旗鮭膽貝卵醋飯」,誠如其名擺滿6種高級海鮮食材,更定出佛心價315元,一開放線上訂餐就秒殺,比搶演唱會門票還困難。
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「最狂員餐」普橘島滿足員工在許願池許下的心願,請來普橘日料師傅Neil製作,在正餐時段開賣「鮪旗鮭膽貝卵醋飯」,一口氣集結鮪魚、旗魚、鮭魚、海膽、干貝、鮭魚卵6種高檔食材,粒粒分明的醋飯份量超大碗,還蓋上滿滿海鮮,包括厚到不行的鮭魚、鮪魚生魚片,再倒上一大匙鮭魚卵,單碗售價315元,買到的員工幸運程度可說是媲美尾牙中獎。
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