高麗菜這樣放太狠了!主婦曝保鮮妙招 從過年吃到現在

▲注意看這位達人太狠了,她家5顆高麗菜都用上保鮮大法,「過年前的高麗菜到現在還在吃」。(圖/翻攝自臉書我愛全聯-好物老實說社團)
記者徐銘穗/綜合報導-2023-03-25 16:25:57
近來高麗菜盛產、批發價大跌,為了不讓菜農血本無歸,全聯、大潤發推高麗菜「1顆25元」促銷。一名網友昨卻PO文「譴責」業者標示不實,寫標示重量約1公斤的高麗菜,他抱回家實測竟重達3.14公斤,引發網友齊喊「用新台幣讓它下架」,還有隱藏高手公開高麗菜保鮮祕法,整顆不冰、「種」水盆,「過年放到現在一樣翠綠」。

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原PO在臉書「我愛全聯-好物老實說」社團發文,「抓到了,嚴厲譴責全聯標示不實!拿起來有夠重,還以為是我早餐沒吃飽。」原來賣場中商品標示是「約1kg/粒」,但他抱回家一秤,重量竟達3.14公斤。貼文引發熱議,網友笑說「該聯合譴責」、「真的很大顆」、「我也買了一顆,超便宜」、「這種標示不實,快用新台幣下架它」、「大家水餃包起來」、「南部更新到1顆5元開放採收了」。

▲賣場標示高麗菜1顆重約1公斤,民眾買回家一秤竟重達3.14公斤,公開「譴責」全聯標示不實,引發熱議。(圖/翻攝自臉書我愛全聯-好物老實說社團)
不過這麼大顆的高麗菜放冰箱好占空間,該怎麼保存?達人級網友在留言串中,分享她的高麗菜保鮮祕法,將1整顆高麗菜放在水盆上,「根部放水給它吸收,可以保存很久,不用放冰箱佔空間」,並說大約3天換一次水就可以。

▲達人公開高麗菜保鮮祕法,1整顆不放冰箱放水盆讓根部吸水,可延長保鮮期又不佔冰箱空間。(圖/翻攝自臉書我愛全聯-好物老實說社團)
另名高麗菜保鮮達人也分享她家「種」了5顆高麗菜的驚人照片,並說「我也都這樣放,過年前的高麗菜到現在還在吃,每盤炒出來的高麗菜都是翠綠色」。

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▲注意看這位達人太狠了,她家5顆高麗菜都用上保鮮大法,「過年前的高麗菜到現在還在吃」。(圖/翻攝自臉書我愛全聯-好物老實說社團)
網友看了紛紛留言,「我媽媽也有這樣做耶,而且可以想要煮時拔最外層的菜葉,拔需要的量,剩下的繼續放置菜葉可以再慢慢的大起來」、「種高麗菜的概念」、「高手在民間,多謝分享!等下就去買!」

▲高麗菜1顆25元優惠,活動只到明天(26),要買要快。(圖/翻攝自臉書我愛全聯-好物老實說社團)

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