根據最新2020年USRDS（United States Renal Data System）盛行率統計指出，台灣慢性腎臟病盛行率11.9%位居全球第一，遠遠大於第二名的日本與第三名的美國，換算起來大約每10人當中就有1位屬於慢性腎臟病的患者，同時洗腎的比率也是全球之冠。而造成慢性腎臟病的三大原因，第一名主要來自糖尿病所引起的腎病變，第二名則是高血壓所引起的腎病變，第三名則是其他因素所造成。
藥物治療＋低蛋白飲食
慢性腎臟病治療2大不可或缺！
慢性腎臟病患者的治療過程中，除了接受腎臟科醫師的用藥治療之外，營養上的低蛋白飲食執行更是不可或缺，唯有多方的控制與治療才能穩定腎臟功能，達到延緩腎臟衰退的效果。根據2017年發表在《新英格蘭醫學期刊》（New England Journal of Medicine）研究發現，低蛋白飲食可以使腎臟中的入球小動脈血管收縮，進而減少了腎臟腎絲球內的壓力跟血流速度，長期下來實驗觀察到持續低蛋白飲食可以顯著的減少腎臟腎絲球損傷並穩定甚至改善腎功能的進展，同時可以減輕慢性腎臟病人的蛋白尿量。