國內蛋荒持續擴大，農委會主委陳吉仲日前表示，這2個月樂意提供國軍相關豆製品補充蛋白質，費用由農委會吸收。今（13）日晚間，農委會強調，不是要以豆漿取代雞蛋，而是研擬加碼。
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根據農委會雞蛋產銷資訊平台，目前國內產蛋雞隻數量3046萬隻，雞蛋每日生產量跌破11.2萬箱，國內蛋荒持續擴大，陳吉仲日前提到，農委會從3月底起，連續2個月也很樂意提供國軍相關豆漿、豆製品，且是由農委會吸收費用，提供國軍弟兄補充相關蛋白質。
農糧署副署長蘇茂祥今下午接受《NOWnews今日新聞》採訪時，開會確認量能與配送事宜，蘇茂祥坦言，「豆奶沒辦法替代雞蛋」，農委會是供應豆奶給國軍，從3月20日至4月30日共6周，估計國軍需要216萬瓶，每周供應1至2次，視加工狀況與配送問題，費用約2000多萬元，最後價格還待確認。
晚間農委會透過新聞稿指出，國軍副食品所需的農漁畜產品都有相關合約，業者依照合約供應，過去一年來，國軍訂購的雞蛋供應每日穩定維持在1萬4000盒左右，每盒10顆，農委會全力提供農漁畜產品給國軍弟兄姊妹，確保國軍攝取充足均衡的營養價值。
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農委會強調，國軍雞蛋目前供應穩定，「並非以豆漿取代國軍雞蛋所需，而是研擬加碼菜單」，提供國產產銷履歷豆漿供國軍飲用，推廣國軍食用優質國產雜糧，讓營養升級。
農委會進一步指出，除了國軍既定菜單以外，農委會再為國軍加菜，提供國軍營養所需，預定於3月20日起至4月30日間提供國防部每週飲用產銷履歷豆漿2次，藉此鼓勵國軍食用國產雜糧、強化國軍食用產銷履歷豆製品