昨晚中華隊轟出9:5贏荷蘭奪下2連勝,令全台球迷熱血沸騰,今(12)日若戰勝古巴就能晉級去東京,更是讓大家緊張到不行,紛紛獻出為台灣加油的集氣對策,其中,大啖「古巴三明治」幾乎是首選。《NOWnews今日新聞》為大家整理3家必吃名店餐廳,包括「Este día 這一天異國廚房」、「TOASTERiA CAFE 吐司利亞」、「 ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館」,重現《五星主廚快餐車》電影銷魂美味。
主打古巴三明治的「Este día 這一天異國廚房」藏在台北公館,供應自製麵包烹製的古巴三明治、古巴街頭鳳梨漢堡等國民特色餐點,搭配內用飲料可無限暢飲的好康,吸引鄰近家庭客與學生族群。夜晚還轉變為異國風餐酒館,現在更同步轉播WBC世界棒球經典賽事,搭配提供棒球套餐優惠。
店內最熱銷的「哈瓦那BBQ牛古巴諾」採用結實的厚切板腱牛肉,刻意不醃製呈現原始肉味帶嚼勁,搭配主廚特調BBQ燒烤醬、酸黃瓜與黑胡椒火腿,大啖燒烤焦香氣息!而招牌「mojo豬古巴三明治」,循傳統做法採用糖醃火腿和烤豬肉創造鹹甜交織的美味,腿肉以柳丁汁基底與香料做成的古巴醃汁(cuban mojo),醃滿九九八十一天(Just a joke)才火烤,搭配黃芥末醬、酸黃瓜、滿滿融化的起司,融合出微酸微苦微甜的風味。
《NOWnews今日新聞》搶先告訴大家,「Este día 這一天異國廚房」還將於下週推出期間限定「豪華Prime等級厚切牛排古巴諾」及「豪華Premium豬肋排古巴諾」,分別以10盎司無骨牛小排及約4支豬肋排重本製作,大大滿足肉肉控!
以ALCOHOL BY VOLUME酒精濃度縮寫作為品牌名的ABV餐飲集團,致力於推廣精釀啤酒搭餐文化。主打6種料理風格的10間餐酒館,推陳出新各形各色異國料理風格,配上完整的啤酒專業知識。其中「ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館」以加勒比海與中南美洲的香料為元素,提供從古巴到貝里斯、聖克里斯多福的加勒比,從厄瓜多、巴西、到秘魯的拉丁美洲,各國傳統風味菜與街頭料理,並能搭配來自世界300款精釀啤酒。