去年《NOWnews今日新聞》獨家揭露，忠泰集團全新打造的複合型態商場「NOKE忠泰樂生活」，除了有德國米其林三星名廚Thomas Bühner，親自來台投資經營的「La Vie by thomas bühner睿麗餐廳」，館內還將進駐日本知名建築大師隈研吾設計的港式火鍋店、最美蔦屋書店等空間。如今，忠泰集團正式預告百貨4月下旬試營運，將有全台首發、品牌旗艦、潮流快閃、及時尚運動休閒服飾共101個櫃點，其中最受網友期待的就是要到「Aurora Ice Rink極光冰場」溜冰啦。
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1、進駐米其林餐廳！隈研吾設計的港式火鍋店
忠泰集團全新打造的複合型態商場「NOKE忠泰樂生活」，已知德國米其林三星名廚Thomas Bühner，親自來台投資經營的La Vie by thomas bühner睿麗餐廳將設在1樓，4樓則是「最美書店」Tsutaya Bookstore蔦屋書店，館內5樓還將迎接日本知名建築大師隈研吾設計、採兩層樓挑高的港式火鍋店。而忠泰集團也將設置Bar Domani義式餐廳，並引進羅馬最知名老橋冰淇淋店Old Bridge Gelateria，另外還會有關東煮、咖喱飯、茶點心等美食品牌。
▲德國米其林三星名廚Thomas Bühner（圖右），親自來台投資經營「La Vie by thomas bühner睿麗餐廳」，並邀請楊展浩（圖左）擔任行政主廚。（圖／記者蕭涵云攝）
▲「NOKE忠泰樂生活」擁有國際級夢幻極光冰場。（圖／翻攝自忠泰商場事業官網）
3、全台首發！嶄新獨家選品專門店
「NOKE忠泰樂生活」主打「大型選品店」概念，匯聚眾多風格選品、設計師服飾、天然香氛等品牌，將首發擁有巴黎左岸前衛的La Maison SCLOUD永續時尚生活選品店，提供國內新銳設計品牌展售平台空間，店內還有AGI設計公司創辦人李政宜與知名社會學家李明璁合作的Pop up box空間TABAC，聚焦「物件重生宣言 Manifesto: Objects Reborn!」。自家「MOT明日聚落」選品店則位於3樓，與4樓大樓梯相連處，未來將設有展覽、藝術銷售等相關活動。