應援世界棒球經典賽,賽事期間「饗食天堂」台中店快閃進駐洲際棒球場,提供各國球員以及工作人員膳食,每天80道精緻菜餚,在「饗食天堂」尋寶,也能品嚐到球員餐點。此外,為中華隊加油,憑經典賽票根到饗賓餐旅旗下品牌用餐,一律可享優惠。饗食天堂「台中店」賽事期間,更是天天抽經典賽門票,消費滿三千元就有機會免費入場看球賽。
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世界棒球經典賽今晚7時開打,由中華隊首戰巴拿馬。負責球賽膳食的「饗食天堂」,特別場邊祭出好料,五時開始提供輕食,包含松露蕈菇濃湯、牛肉起司可可頌、蔬菜捲餅等40種組合。賽前提供的熱食則是廣式炒飯,賽後正餐準備了水果優格沙拉、鮭魚菲力清炒義大利麵、義式紅酒燴牛肉、粵式經典蜜汁燒鵝、德國豬腳佐科隆酸菜、西班牙烘蛋佐野菜等22種餐點,兼顧營養及美味。
「饗食天堂」台中店動員大批人力,早在3月5日起即進駐球場供應各國球員伙食。每天午、晚餐,每餐約供應近千人份餐飲。多日來的觀察,「饗食天堂」人員發現,普遍受到各國球員喜愛菜色,包括「義式紅酒燴牛肉」、「功夫炒飯」、「德國豬腳佐科隆酸菜」、「粵式經典蜜汁燒鵝」等,在饗食天堂都能吃得到!
饗賓餐旅總經理室資深經理戴菀伶表示,「義式紅酒燴牛肉」是饗食天堂的不敗名菜,做工繁複,必須用紅酒浸泡一小時,讓牛肉包覆濃郁的紅酒果香味,再用洋蔥、芹菜滷製兩小時,軟嫩又多汁超好吃。「德國豬腳佐科隆酸菜」特色是皮脆肉嫩,要達到這樣火候,首先得將整隻豬腳用特殊香料浸泡一小時,再透過水煮讓豬腳軟嫩,放進烤箱烘烤,整個製程至少得耗費一個半小時。
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饗食天堂的「功夫炒飯」,最能擄獲荷蘭隊味蕾,粒粒分明的炒飯讓他們很驚艷,而「功夫炒飯」好吃的秘訣,就在於拌炒的鮭魚鬆。饗食天堂特別使用新鮮鮭魚烘烤,逼出鮭魚香氣,再手工揉撕成鮭魚鬆,搭配米飯拌炒香味十足。其他還有「福利經典鹽焗雞」、「粵式經典蜜汁燒鵝」、「紅醬義大利麵」等經典賽指定餐點,在饗食天堂都能嚐得到。
饗賓餐旅為中華隊加油,除了場邊用美食應援外,即日起至三月底,憑經典賽票根至饗賓餐旅旗下品牌「饗食天堂」平日午餐、下午餐、「果然匯」平日午晚餐95折。「開飯川食堂」、「饗泰多」內用享球迷獨「饗」優惠。饗食天堂「台中店」賽事期間,更是限量經典賽門票天天抽,消費滿三千元就有機會免費入場看經典賽。