農委會水土保持局致力推動臺灣精品咖啡及打造友善農村生態環境,今(6)日攜手家樂福集團,舉辦「食際行動,力挺農村創造黑金經濟」發表會,宣布臺灣冠軍精品咖啡及友善環境的蕉叔薯餅乾正式上架,提供民眾更優質健康商品選擇。
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水保局南投分局長陳榮俊指出,臺灣因為擁有適合咖啡生長的地理環境,加上水保局在農村社區環境大力改善,以及多元行銷輔導支持下,已有效提升臺灣咖啡具有生豆品質精良優勢。
這次向大家推薦的臺灣冠軍咖啡,有來自2015年CQI亞洲最高分的南投向陽咖啡、2020年CQI全球最高89.25分的雲林嵩岳咖啡以及阿里山最火紅的鄒築園咖啡;透過家樂福線上及量販通路限定銷售,讓精品咖啡除了貼近民眾生活,同時也讓更多人知道品質最好的咖啡產區,就在台灣!
陳榮俊分局長也分享棲地共享概念,像是南投集集鎮集元果觀光工廠的蕉薯叔零嘴,就是為了保護石虎生存的棲地與環境,園區內所種植或契作的山蕉都採友善方式耕作,且均有石虎認證標章,藉由友善農村生態環境的方式,讓人與土地、物種都能在多元生態環境中共存、共榮及共享。
在友善農村生態環境下,民眾不僅享受從產地到餐桌,也希望做到從餐桌回歸產地,透過產品吸引民眾體驗農村樂。為此,水保局邀請大家一起來場農村尋味之旅,來南投國姓、雲林古坑及嘉義阿里山等地,探索冠軍精品咖啡的獨特魅力;到南投集集聆聽友善山蕉與石虎共存的故事;去桃園大溪品嚐有機酸菜料理,用「食」際行動力挺台灣在地友善農產品。
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