台灣被稱為是「足球沙漠」，尤其目前男足世界排名僅157名，即使每年政府挹注數億元發展足球，仍舊不見起色，西甲專業教練Edgar Alborch Lozano也給出建言。
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柏文健康事業與國際三大足球聯盟之一的西甲合作，獨家引進青訓系統教學課程，台灣西甲足球學校（LaLiga Football Schools-Taiwan）邀請Edgar Alborch Lozano來台傾囊相授，而Edgar今年1月才底台，就已深刻感受到台灣足球風氣不如棒、籃球。
Edgar認為，與環境有很大的關係，「台灣棒、籃球環境發展成熟，且已經有多名球星，更重要的是有健全的體系，還有職業臉賽，所以多數人的首選不會是足球，因此這是我們現在要努力的方向。」
以家鄉西班牙舉例，Edgar提到，很多人從幼兒踢到老，球員很小就開始踢球，然而台灣足球文化還正在發展，有些球員8到11歲才開始接觸，雖然基本功和觀念有差，不過台灣小球員的企圖心非常強，這是好事，因此我們更要從球員小時候開始扎根培養，為未來奠定良好的基礎與觀念。
Edgar認為，台灣足球要被國人重視，必須從生活做起，民眾養成收看足球的習慣，讓足球變成生活的一部分。
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Edgar更拿羽球舉例，「以前在西班牙沒有人從事羽球運動，更不會有人看羽球，但我們誕生出一名世界冠軍Carolina Marín(瑪琳)，他不僅橫掃歐洲，還拿下世界盃和里約奧運金牌，也讓西班牙開始重視羽球，甚至成立羽球學院。相對的，台灣也須要一名超級足球巨星，或許能讓台灣人更喜歡足球。」
Edgar 具有歐洲足球協會EUFA Pro教練資格，擁有17年足球教學經驗，曾任西班牙女子甲級聯賽 FC Levante Las Planas 總教練，更是台灣唯一EUFA Pro教練資格者。