新年漲價開第一槍！連鎖餐廳鬍鬚張，將自2月1日起，調整部分產品價格，其中包括鴨蛋調漲1元、10款便當調漲5元，以及2款甜點調漲5元，平均漲幅5％，對此，鬍鬚張強調，為顧慮消費者感受，內用餐點除了鴨蛋之外，其他單點產品維持原價。
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面對原物料、人力成本攀升等，鬍鬚張指出，由於經營壓力日益沉重，儘管已透過規模採購、提升供應鏈管理綜效、加強營運優化，但因原物料成本居高不下，再加上基本時薪調幅，所以為了照顧公司同仁、維持餐點品質，經審慎評估之後，決定調漲部份商品價格。（編輯：林盈君）