茶葉蛋價格飆升,不少業者面臨雞蛋成本上漲的問題,只能選擇調漲茶葉蛋的售價,萊爾富、全家、OK超商都從每顆售價10元調整至每顆13元,漲幅高達30%,僅剩7-11維持在10元一顆。而實際上除了超商有販售茶葉蛋外,全聯全台也有50間門市販售現煮阿薩姆茶葉蛋,價格訂在9元一顆,面對蛋價飆升的問題,業者回應:「目前都會以(維持)9元為目標」。
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通貨膨脹導致物價上漲讓民眾叫苦連天,全聯福利中心增設「抗漲專區」、「裸賣蔬果專區」,希望發揮通路的力量,幫助民眾省荷包。而面對台灣蛋價一路起飛不回頭,全聯共有50間門市販售現煮的阿薩姆茶葉蛋,喊出將繼續維持9元一顆,讓民眾用銅板價就能享用。面對不調漲是否會虧本的疑問時,業者表示「其實就是回饋給消費者,(茶葉蛋)我們現在都會以(維持)9元為目標」。
面對蛋價飛漲,2008年連鎖超商首次將茶葉蛋由7元調至8元;2015年全家、OK超商再度漲至10元,7-ELEVEN也於2016年初跟進調至10元。自2002年初缺蛋以來蛋價便不斷上漲,由每台斤30多元飆升到45元,在2022年尾聲,全家時隔7年宣布茶葉蛋售價調整,萊爾富、OK超商也相繼跟進漲至每顆13元。
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農委會主委陳吉仲昨(12)日出席記者會表示,雖然無法喊出凍漲口號,但會在農漁民面對物料成本上漲的仍可保有利潤的同時,盡量維持住物價水平,並持續跟通路業者合作繼續推出平價專區。而農委會為確保產地貨源充裕供應,已盤點農、漁、畜產品供應情形,並加強規劃調配措施,北農年前蔬菜價格將在穩定的水準,雞蛋也維持每日12萬1000箱的供應量。