根據中國媒體報導，中國麥當勞股東、私募基金凱雷今（29）日傳出欲收購台灣最大迴轉壽司品牌爭鮮集團26%股份。對此，爭鮮今天稍早對外證實，的確有與凱雷接觸，但雙方目前針對合約內容還在商議中，還並未確定股權認購比例，也暫時不便對外公布細節。
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爭鮮餐飲集團創立於1996年，目前仍是台灣最大的迴轉壽司品牌，而其集團國際拓點橫跨亞洲，包含中國、香港、新加坡、泰國都有據點。
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集團旗下有6個品牌，包括爭鮮迴轉壽司、爭鮮gogo、定食8、Magic Touch、Sushiplus。目前在亞洲有592家店，其中台灣仍是最大市場，共有277家店，中國大陸有157家、香港107家、新加坡30家、泰國21家，海外展店主要以爭鮮迴轉壽司為主。
中國媒體指出，交易完成後，凱雷與陳氏家族將共同持股，分別持有26%和74%的股份，對此，爭鮮僅表示，的確有與凱雷接觸，但雙方目前針對合約內容還在商議中，市場認為，凱雷入主後，外部資金引入，將有助於爭鮮海外版圖拓展。另外，台灣麥當勞則表示，中國麥當勞股東與台灣麥當勞完全不同，與此次認購案沒有關係。