日本演員速水茂虎道擁有一手好廚藝,被封為「型男主廚」,主持的料理節目《速水茂虎道的移動廚房》獲得好評,加碼推出第二季,他今(29)日接受台灣媒體跨海視訊訪問,透露很喜歡台灣美食,明年一定會來台灣玩,甚至喊話想參加美食展,「就算沒受邀我也要去!」
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他主持的料理節目以餐車模式走遍日本,結合當地食材和美麗景色,讓觀眾感受視覺與味覺的雙重享受,最遠甚至到熊本與生產者交流,融入日本文化的元素,希望讓觀眾更了解日本。不過移師戶外拍攝困難度攀升,要顧慮天氣因素,每次撒鹽、胡椒會被風吹走,也不知道到底撒了多少進去,天黑架燈的時候還會聚集很多飛蟲,讓他忍不住想要尖叫。
疫情緩解後,旅遊逐漸解封,速水茂虎道月初參加佐賀熱氣球的活動,坦言收到邀約很開心,雖然以工作身分前往,但一半以上時間都在和台灣工作人員聊天,相當投入話題,很希望明年能來台灣玩,更期盼以工作的身分參加美食展,互相切磋廚藝與推廣自家出品的料理用具;聽說台東有熱氣球節,會有超過100個熱氣球同時升空的壯觀場景,看起來十分顯眼,他很想來台灣觀賞,或是到景點放天燈。
他笑說,偶爾會到橫濱中華街吃中華料理,之前日本流行台灣大雞排,最近則是流行古早味蛋糕,每個月會開車去品嘗台式早餐,像是台灣飯糰、豆漿等等,不論是甜豆漿、鹹豆漿都會買,只是現場以女性顧客居多,進到店裡有時會覺得不好意思。
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最近適逢世足賽熱潮,忙碌著工作的他很難觀賞直播,不過會看回放,幫喜歡的國家加油,更推薦台灣粉絲要看FIFA最適合一邊喝酒一邊看,像是喝啤酒或紅酒配洋芋片,如果太投入比賽,沒辦法好好做菜,都會選擇吃些簡單的零食或下酒菜。《速水茂虎道的移動廚房》第二季於KKTV每週一更新,更多節目相關情報可洽官方網站、App。